Cuando empieza el frío y llegan los días de lluvia las tardes de manta y peli empiezan a ser el plan estrella. Estos planes son geniales pero suelen ir acompañados de ciertos tentempiés nada saludables. Chocolatinas plagas de azúcar, patatas fritas de bolsa, bollería industrial… Pero hay mejores opciones, igual de ricas y geniales para disfrutar de tu serie favorita de Netflix.
LO MÁS SENCILLO
Ve a tu super o tienda más cercana y compra frutos secos naturales, tostados también están realmente buenos. Un puñado de anacardos o unos ricos pistachos. Son muy cómodos, saludables y buenísimos. ¿Qué me dices de unas almendras? Puedes tostarlas tú mismo y ponerles un poco de sal, están mucho mejores tostándolas en casa.
Las pipas también son una gran idea, pero comprarlas sin sal y 
sin sabores. Puedes ponerles tu mezcla favorita de especias y ponerlas al horno, o simplemente comerlas tal cual. Lo mejor para una peli de tensión. Pero no solo pipas de girasol, sino también pipas de calabaza. ¡Están espectaculares!
VERSIÓN EXÓTICA
La globalización también ha traído cosas buenas, como la cultura gastronómica de todas las partes del mundo. Concretamente ha traído de Asia los edamames, que son básicamente vainas de soja. Solo necesitamos hervirlas y ponerle nuestras especias favoritas. Luego los comeremos igual que las pipas. Nos comemos lo que viene dentro. Y es que cuando empiezas, ¡es imposible parar!
¿Y qué me dices del hummus? Eso sí que es un regalo de la cocina. Puedes hacer tu propio hummus, pero también comprar alguno hecho. Céntrate en que los ingredientes sean garbanzos (y los acompañantes que pueda tener como aguacate u otra legumbre), aceite de oliva (a ser posible virgen o virgen extra) y algunas especias, puede que también lleve zumo de limón o ácido cítrico para conservar. No necesitas nada más. Acompáñalo de zanahoria o pepino, todo sabor.
Y si cruzamos el océano llegamos a México y su guacamole. Suele haber grandes versiones en el super de esta exquisita salsa que viene del continente americano. Difícil es no engancharse a esta delicia. Lo puedes acompañar con los mismos productos que el hummus. ¿Qué tal un plato para dippear internacional? Nadie puede decir que no.
TIPS PARA DIPPEAR
No solo puedes mojar en las salsas con zanahoria o pepino. Hay otras opciones válidas y sanas. El pan siempre queda genial. A ser posible 100% integral. Pero si quieres alguna idea saludable y algo más elaborada, aquí te las dejo.
- Pan de ajo casero. Corta pan integral en tiras. Mójalo con aceite de oliva virgen extra, ajo y perejil y ponlo al horno Tendrás unos palitos de pan tostado de ajo increíbles. También puedes tostarlos solos o con tus especias favoritas. Cualquier opción es válida, deja volar tu imaginación.
- Nachos caseros. Compra tortitas de maíz o de trigo integrales. Córtalas en forma de triangulo y al horno. Puedes hacer lo mismo que con el pan y añadirle las especias que quieras para hacerlos de sabores. Se quedarán crujientes y perfectos para mojar tanto en guacamole como en hummus
- Salsa de tomate. No sólo podemos tirar de salsas exóticas.
La clásica salsa de tomate con las dos ideas anteriores está espectacular. Puedes hacerla casera o comprar alguna que solo lleve tomate, aceite de oliva y algo de sal. También suelen llevar un poco de azúcar pero esto suele ser insignificante. ¡Tentempié europeo para chuparse los dedos!
EL CLÁSICO
Y como olvidarnos del gran clásico, ¡las palomitas! No solo son saludables sino que nadie se imagina el cie sin ellas. Son mucho más sencillas y baratas que cualquier otro snack, además de ser realmente versátiles. Prueba nuestras ideas:
- Las más básicas. Un poco de aceite en el caldero y cuando aún estén calientes échales un poco de sal. Como en el cine más común.
- Las picantes. Ajo y cebolla en poco y un toque de pimentón picante, hará de tus series y pelis un mundo completamente diferente.
- Las exóticas. Palomitas con tu curry favorito para viajar más halla de la ficción, para viajar con la comida.
- Las dulces. Lo admito, estas son mis favoritas. En vez de hacerlas con azúcar vamos a probarlas de chocolate. Después de hacerlas, derrite chocolate negro (lo mejor es del 85% en adelante pero puedes empezar por el 70%), baña las palomitas y extiéndelas en una bandeja de horno con papel vegetal para que no se peguen entre ellas. Deja que se enfríes y ¡a disfrutar!
¿Qué te han parecido nuestras ideas? No solo están deliciosas sino que son saludables. Escoge tu peli o serie favorita y mira la lluvia por la ventana. Disfruta de estos deliciosos tentempiés y cuéntanos si tienes alguna opción más.
Si te ha gustado este post déjanos tu comentario. Y si te apetece recibir más suscríbete a nuestra Newsletter, ¡así estarás al día de las últimas novedades Be Healthy and Happy!
Inés Pérez Gopar.
Estudiante del grado de Nutrición Humana y Dietética.
