Una receta fácil, sencilla y para todos. Se te dé como se te dé la cocina esta receta te encantará. Llena de color y de sabores para conquistar cualquier paladar
¿te atreves?
INGREDIENTES
- 1kg de tomates Cherry (si son tr1icolor quedará mucho más vistoso)
- Aceite de oliva virgen extra (AOVE)
- Orégano
- Sal
PASOS
- Lava y seca muy bien los tomates.
- Engrasa la fuente del horno con un poquito de AOVE.
- Dispón los Cherry sobre la bandeja y añade el sal y el orégano (puedes elegir la especia que tu quieras)
- Metemos al horno a 200ºC y ¡listo!
VALORACIÓN NUTRICIONAL
Esta guarnición es genial porque tiene un sabor muy diferente y que seguro que te engancha pero es que es solo verduras lo cual la hace aún mejor. En el tomate podemos encontrar el famoso licopeno pero también Vitamina K, potasio, vitamina C y en menor cantidad pero nada despreciable, la vitamina A. Son minibombas de vitaminas que llenarán tu plato de color y de sabor.
Y tú ¿eres de quién se queda sin ideas para acompañar sus platos? Con Be healthy and happy y su sección de recetas siempre tendrás las guarniciones más saludables, pero sobre todo, ¡las más deliciosas!
