Una ensalada sencilla y rápida pero saludable es una gran opción para comer saludable cuando no tenemos tiempo
INGREDIENTES (Para 6)
- 5 tomates kumato
- 100 g de mojama de atún
- 2 latas de atún al natural
- 1 bote de picadillo de encurtidos
- 1 lata de guisantes pequeña
PASOS
- Lavamos bien los tomates y los guisantes. Secamos con cuidado.
- Cortamos los tomates en dados y la moja de atún.
- Mezclamos todos los ingredientes en un bol y ¡voilá! Más fácil imposible.
VALORACIÓN NUTRICIONAL
Esta receta de ensalada es una opción genial para una comida rápida. Es cierto que la mojama hay que regularla por su contenido en sal pero incluirla de vez en cuando no está anda mal pues tiene otros beneficios. Por otro lado, el tomate y los guisantes vienen llenos de vitaminas y, los guisantes de proteínas vegetales de gran calidad. También el atún trae proteínas de calidad y grasas con ácidos grasos esenciales.
Y ahora ¿qué excusas vas a poner para no comer sano? El tiempo ya no es una opción.
